Mi nombre es Lia, he creado este blog de curioso nombre debido a dos razones que son muy diferentes y sin embargo, una se nutre de la otra...y viceversa.
Soy profesora de Kundalini Yoga. Te preguntarás que quiere decir Kundalini, no?
Kundalini es el Yoga de la Conciencia, te Despierta y despierta todo tu potencial creativo gracias a una práctica habitual. Antes de que ésta tecnología milenaria apareciera en mi vida, me costaba cocinar un huevo frito en condiciones, en casa, ya se habían hecho a la idea de que la cocina no era lo mío!!!
Pero de la noche a la mañana (fue así mismo) una noche, no podía dormir...se avecinaba el 2º cumpleaños de mi hija...con lo cual, empecé a buscar en internet ideas para pasteles de cumpleaños, el elegido fue una tortuga, el resultado para ser la primera vez que hacía algo en la cocina no pudo ser más divertido!!! Al día siguiente, estaba horneando galletitas de colores para hacer collares y regalárselas a los asistentes al cumpleaños y de ahí no he parado de innovar, probar, equivocarme...me gustan los retos difíciles se acercaba el día de Reyes y se me ocurrió hacer un roscón de reyes como segunda prueba...quedó riquísimo!!!
Ha pasado más de un año de aquél despertar creativo...en éste tiempo, observando el entorno donde vivo, en un paraíso llamado Cantabria, tan verde... la naturaleza te supera por su hermosura, en primavera la vegetación está exhuberante, los distintos verdes, las montañas parecen taparse con una alfombra gordita y uniforme de pasto grueso. La calidad de los pastos es muy buena, por lo tanto la leche de esta zona es excelente...entonces se me ocurrió rescatar del olvido la vieja tradición de cualquier abuela sudamericana y empecé a hacer Dulce de Leche. La elaboración tradicional tarda 4 horas.
Con mi experiencia en Yoga y con el conocimiento que nos ha legado el Doctor japonés Emoto, que ha estado llevando a cabo experimentos en todo el mundo sobre el efecto de las ideas, las palabras y la música sobre las moléculas de agua (debajo les dejo el video) probé durante la elaboración a cantar los mantras que utilizo para hacer Yoga...y el resultado no podía ser mejor, estamos muy entusiasmados en casa, este dulce de leche, es más rico que el que hacían mi Tia Negrita y mi Abuela Ester!!!
La razón de este blog es dar a conocer mi historia y que todos los que estemos lejos de casa, podamos disfrutar de esta Dulce tradición que elaboro con todo cuidado y amor. Una sola cucharadita, te transporta a esos dulces días de risas y alegrías de cuando eramos niños
Próximamente, voy a publicar recetas y usos varios de este Elíxir para los que no lo conozcan...experimenten y para los que ya lo conozcan...comenten!!
Aquí dejo una parte del vídeo del Dr. Emoto donde se puede comprobar como los pensamientos positivos transforman...
https://www.facebook.com/YogaDulce
Mi nombre es Lia, he creado este blog de curioso nombre debido a dos razones que son muy diferentes y sin embargo, una se nutre de la otra...y viceversa.
Soy profesora de Kundalini Yoga. Te preguntarás que quiere decir Kundalini, no?
Kundalini es el Yoga de la Conciencia, te Despierta y despierta todo tu potencial creativo gracias a una práctica habitual. Antes de que ésta tecnología milenaria apareciera en mi vida, me costaba cocinar un huevo frito en condiciones, en casa, ya se habían hecho a la idea de que la cocina no era lo mío!!!
Pero de la noche a la mañana (fue así mismo) una noche, no podía dormir...se avecinaba el 2º cumpleaños de mi hija...con lo cual, empecé a buscar en internet ideas para pasteles de cumpleaños, el elegido fue una tortuga, el resultado para ser la primera vez que hacía algo en la cocina no pudo ser más divertido!!! Al día siguiente, estaba horneando galletitas de colores para hacer collares y regalárselas a los asistentes al cumpleaños y de ahí no he parado de innovar, probar, equivocarme...me gustan los retos difíciles se acercaba el día de Reyes y se me ocurrió hacer un roscón de reyes como segunda prueba...quedó riquísimo!!!
Ha pasado más de un año de aquél despertar creativo...en éste tiempo, observando el entorno donde vivo, en un paraíso llamado Cantabria, tan verde... la naturaleza te supera por su hermosura, en primavera la vegetación está exhuberante, los distintos verdes, las montañas parecen taparse con una alfombra gordita y uniforme de pasto grueso. La calidad de los pastos es muy buena, por lo tanto la leche de esta zona es excelente...entonces se me ocurrió rescatar del olvido la vieja tradición de cualquier abuela sudamericana y empecé a hacer Dulce de Leche. La elaboración tradicional tarda 4 horas.
Con mi experiencia en Yoga y con el conocimiento que nos ha legado el Doctor japonés Emoto, que ha estado llevando a cabo experimentos en todo el mundo sobre el efecto de las ideas, las palabras y la música sobre las moléculas de agua (debajo les dejo el video) probé durante la elaboración a cantar los mantras que utilizo para hacer Yoga...y el resultado no podía ser mejor, estamos muy entusiasmados en casa, este dulce de leche, es más rico que el que hacían mi Tia Negrita y mi Abuela Ester!!!
La razón de este blog es dar a conocer mi historia y que todos los que estemos lejos de casa, podamos disfrutar de esta Dulce tradición que elaboro con todo cuidado y amor. Una sola cucharadita, te transporta a esos dulces días de risas y alegrías de cuando eramos niños
Próximamente, voy a publicar recetas y usos varios de este Elíxir para los que no lo conozcan...experimenten y para los que ya lo conozcan...comenten!!
Aquí dejo una parte del vídeo del Dr. Emoto donde se puede comprobar como los pensamientos positivos transforman...
https://www.facebook.com/YogaDulce
Soy profesora de Kundalini Yoga. Te preguntarás que quiere decir Kundalini, no?
Kundalini es el Yoga de la Conciencia, te Despierta y despierta todo tu potencial creativo gracias a una práctica habitual. Antes de que ésta tecnología milenaria apareciera en mi vida, me costaba cocinar un huevo frito en condiciones, en casa, ya se habían hecho a la idea de que la cocina no era lo mío!!!
Pero de la noche a la mañana (fue así mismo) una noche, no podía dormir...se avecinaba el 2º cumpleaños de mi hija...con lo cual, empecé a buscar en internet ideas para pasteles de cumpleaños, el elegido fue una tortuga, el resultado para ser la primera vez que hacía algo en la cocina no pudo ser más divertido!!! Al día siguiente, estaba horneando galletitas de colores para hacer collares y regalárselas a los asistentes al cumpleaños y de ahí no he parado de innovar, probar, equivocarme...me gustan los retos difíciles se acercaba el día de Reyes y se me ocurrió hacer un roscón de reyes como segunda prueba...quedó riquísimo!!!
Ha pasado más de un año de aquél despertar creativo...en éste tiempo, observando el entorno donde vivo, en un paraíso llamado Cantabria, tan verde... la naturaleza te supera por su hermosura, en primavera la vegetación está exhuberante, los distintos verdes, las montañas parecen taparse con una alfombra gordita y uniforme de pasto grueso. La calidad de los pastos es muy buena, por lo tanto la leche de esta zona es excelente...entonces se me ocurrió rescatar del olvido la vieja tradición de cualquier abuela sudamericana y empecé a hacer Dulce de Leche. La elaboración tradicional tarda 4 horas.
Con mi experiencia en Yoga y con el conocimiento que nos ha legado el Doctor japonés Emoto, que ha estado llevando a cabo experimentos en todo el mundo sobre el efecto de las ideas, las palabras y la música sobre las moléculas de agua (debajo les dejo el video) probé durante la elaboración a cantar los mantras que utilizo para hacer Yoga...y el resultado no podía ser mejor, estamos muy entusiasmados en casa, este dulce de leche, es más rico que el que hacían mi Tia Negrita y mi Abuela Ester!!!
La razón de este blog es dar a conocer mi historia y que todos los que estemos lejos de casa, podamos disfrutar de esta Dulce tradición que elaboro con todo cuidado y amor. Una sola cucharadita, te transporta a esos dulces días de risas y alegrías de cuando eramos niños
Próximamente, voy a publicar recetas y usos varios de este Elíxir para los que no lo conozcan...experimenten y para los que ya lo conozcan...comenten!!
Aquí dejo una parte del vídeo del Dr. Emoto donde se puede comprobar como los pensamientos positivos transforman...
https://www.facebook.com/YogaDulce
